Getreideringe sind ein gesunder und köstlicher Snack, der zum Frühstück oder Fettabbau geeignet ist. Im Folgenden sind die detaillierten Schritte und Vorsichtsmaßnahmen für die Herstellung von Getreideringen aufgeführt:
1. Prepare Materials
Mehlmehl: Hafermehl, Reismehl, Hafermehl, Maismehl, Vollkornmehl usw., die nach Ihren Vorlieben frei übereinstimmen können.
Seasonings
Decoration Materials: Kakaopulver, Schokoladensauce, Bambus Holzkohlepulver usw. verwendet, um unterschiedliche Farben und Formen herzustellen.
2. Make Teig
Mischen Sie alle Mehls gleichmäßig und fügen Sie eine kleine Menge Backpulver und Salz hinzu.
Fügen Sie langsam Sirup, Honig und Wasser hinzu und kneten Sie ihn in einen glatten Teig. Wenn der Teig zu trocken ist, können Sie Wasser in geeigneten Mengen hinzufügen. Wenn es zu nass ist, können Sie es durch Hinzufügen von Mehl einstellen.
Kokosöl hinzufügen und kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.
3. Shaping und Dekoration
Teilen Sie den Teig in kleine Stücke, rollen Sie sie in Kugeln und flachen Sie sie ab, stecken Sie Löcher in der Mitte, um die Grundform des Getreiderings zu erstellen.
Wenn Sie eine bestimmte Form erstellen müssen (z. B. Rilakkuma oder Hello Kitty), können Sie verschiedene Teigfarben verwenden, um die Gesichtszüge und Details zu dekorieren.
4. Backen
Legen Sie die vorbereiteten Getreideringe gleichmäßig auf das Backblech.
Heizen Sie den Ofen auf 130 Grad vor -150 Grad, backen Sie 30 Minuten lang, backen Sie sie dann bis 60 Grad und backen Sie sie 60 Minuten lang, bis die Oberfläche knusprig und das Innere weich und klebrig ist. Wenn Sie einen vollen knusprigen Geschmack mögen, können Sie die Backzeit verlängern.
5. Storage und Konsum
Nachdem sich die gebackenen Getreideringe abkühlten, können sie versiegelt und gelagert werden, um ihre Knusprigkeit aufrechtzuerhalten.
Es schmeckt besser, wenn es mit Milch, Joghurt oder als Snack gegessen wird.